椰子芝麻包

材料

面粉450克,牛奶250克,酵母5克,椰子丝白芝麻黑芝麻粉,白砂糖

做法

1、面粉450克、牛奶250克、5克酵母混合一起和面团。

2、面团和好密封静置30分钟发酵。

3、椰子丝炒香,白芝麻炒香,黑芝麻粉、白砂糖、全部材料放一起搅拌。材料分量自己口味定量。

4、把发酵好的面团分35克一个小团,把小团用手压平,包上步骤(3)的馅料。其实包子的大小和馅料个人口味不一样,可以自己控制份量。

5、包好的包子用盖子盖上再发酵20分钟。

6、发酵好的包子放蒸笼蒸10钟即好。注意:蒸好的包子不能马上打开盖子、过5分钟再打开。这样的包子做出来既好看又好吃。

(创建于2014-03-11)

关键词

芝麻包  椰子    
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