薯仔焗鸡扒
材料
做法
1、先把薯仔放平底锅里煎至转透明。
2、然后将煎好的薯仔片铺放在焗盘底层,撒少许椒盐和香草。
3、鸡扒放入锅里煎香两面金黄至出油。
4、然后将煎好的鸡扒放在焗盘的薯仔片上层,再撒少许椒盐和香草,放入焗爐200度,上下热焗25分钟!搞定!
小诀窍
因为本人爱吃香口的,所以鸡扒和薯仔片都先煎香。
1、先把薯仔放平底锅里煎至转透明。
2、然后将煎好的薯仔片铺放在焗盘底层,撒少许椒盐和香草。
3、鸡扒放入锅里煎香两面金黄至出油。
4、然后将煎好的鸡扒放在焗盘的薯仔片上层,再撒少许椒盐和香草,放入焗爐200度,上下热焗25分钟!搞定!
因为本人爱吃香口的,所以鸡扒和薯仔片都先煎香。