1、先取几片皱叶甘蓝洗净切丝，火腿适量切条，大蒜2-3瓣切成蒜末备用。

2、热锅加适量黄油，融化以后加入蒜末与火腿炒至火腿表面呈现金黄色。

3、加入皱叶甘蓝丝，继续翻炒至皱叶甘蓝变软，用海盐，胡椒调味即可！

4、将法棍对开，浸到锅中吸取汁水，然后加入皱叶甘蓝与火腿，乘热享用吧！

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（创建于2013-10-01）