凉拌卤猪心的做法_凉拌卤猪心怎么做_凉拌卤猪心的家常做法【心食谱】

凉拌卤猪心

材料

材料:猪心 八角 桂皮 草果 茴香 丁香2颗 花椒辣椒段 3个 料酒

调味料:生抽、盐、 大蒜 葱、香油1大匙、花椒油 辣椒油

做法

1、猪心放入清水中浸泡出血水,切成两半洗净血污。

2、锅中加入清水,放入猪心大火烧开,用勺撇去浮沫,

3、放入各种香料、炖煮1小时。

4、取出放凉后切薄片,蘸食酱汁即可。

(创建于2014-02-24)

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卤猪心  凉拌卤猪心  
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凉拌菜谱
猪心的做法

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