什锦肉丁
材料
做法
1、猪肉洗净切丁，加料酒,胡椒粉,味精,淀粉腌渍。
2、香菇洗净，去蒂切丁；豌豆洗净煮熟；胡萝卜去皮洗净切丁。
3、炒锅内倒入植物油烧热，放入猪肉丁滑熟，捞出沥干。
4、锅中留油底，爆香葱花，姜丝，放入香菇丁，胡萝卜丁，盐炒熟，再放豌豆，猪肉丁炒熟，勾芡即可！
（创建于2014-01-17）
1、猪肉洗净切丁，加料酒,胡椒粉,味精,淀粉腌渍。
2、香菇洗净，去蒂切丁；豌豆洗净煮熟；胡萝卜去皮洗净切丁。
3、炒锅内倒入植物油烧热，放入猪肉丁滑熟，捞出沥干。
4、锅中留油底，爆香葱花，姜丝，放入香菇丁，胡萝卜丁，盐炒熟，再放豌豆，猪肉丁炒熟，勾芡即可！
（创建于2014-01-17）
