芝士面包棒的做法_芝士面包棒怎么做_芝士面包棒的家常做法【心食谱】
 

芝士面包棒

材料

高粉250g，低粉50g，芝士粉25g，盐5g，水180g，即发干酵母4g

做法

1.用直接法将材料揉至扩展阶段，发酵至原来的2倍大

2.将面团分割成50g/个的小面团，稍微整成长条形，松弛20分钟

3.擀成长约20cm的长方形，再卷起成20cm的长条，置于烤盘上发酵至原来的2倍大

4.表面喷水，烤箱预热185度，放入中上层烤约15分钟

（创建于2013-05-14）

关键词

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