蜜汁排骨
材料
做法
1、排骨洗净后,用料酒、盐、洋葱末腌半个小时。
2、把腌好的排骨放入170度的油锅中,用中火炸到表面金黄色熟透即可捞出来。
3、锅里留少许油,放入冰糖、黑醋、枣花蜂蜜(用枣花蜜做会有淡淡的花香,味道很好的说)用小火炒化后放入排骨翻炒1分钟,使之均匀入味。
4、装盘后撒少许预先炒香的白芝麻即可。
(创建于2013-10-09)
1、排骨洗净后,用料酒、盐、洋葱末腌半个小时。
2、把腌好的排骨放入170度的油锅中,用中火炸到表面金黄色熟透即可捞出来。
3、锅里留少许油,放入冰糖、黑醋、枣花蜂蜜(用枣花蜜做会有淡淡的花香,味道很好的说)用小火炒化后放入排骨翻炒1分钟,使之均匀入味。
4、装盘后撒少许预先炒香的白芝麻即可。
(创建于2013-10-09)