1.四个蛋黄加20克糖

2.打散

3.加入桑椹酒

4.筛入低粉

5.拌匀后加入泡过酒的桑椹

6.四个蛋白加糖加白醋打发成硬性

7.分三次混合

8.这就是用直身打蛋器加饮料瓶做成了贝印模，为了脱模方便，下面垫了6寸的戚风活底模

9.150度中下层60分钟，表面有些开裂

（创建于2013-04-26）