硬身版提拉米苏的做法_硬身版提拉米苏怎么做_硬身版提拉米苏的家常做法【心食谱】

硬身版提拉米苏

材料

马斯卡彭芝士250克,淡奶油200ML,吉利丁片2片,蛋黄2个,水75ML,糖50克

做法

1.蛋黄加糖打散

2.加入热糖水(糖和水一起煮沸)搅拌

3.马斯卡彭芝士打软

4.慢慢中入蛋水中

5.搅拌均匀

6.混合6分发淡奶油

7.寸模放入6寸手指饼

8.刷咖啡酒糖液,倒入一半芝士糊

9.再放一块6寸手指饼底,刷咖啡酒糖液,倒入剩下的芝士糊,冷藏一夜

10.脱模后用奶油装饰

11.筛防潮可可粉,洒银珠,摆上巧克力生日牌

(创建于2013-04-15)

关键词

硬身版提拉米苏  

提拉米苏的做法

小知识

相关食物