葱油发面饼
材料
做法
1.热油爆香葱花,加红葱酥和盐拌匀即可
2.酵母加温水拌匀
3.混合高粉成团
4.分成2份静置10分钟
5.擀成薄饼状
6.抹上葱油
7.卷起,两边收口捏紧
8.再按图上卷起来
9.轻压,两面都拍上干粉
10.室温发酵10分钟后冷藏发酵一晚
11.第二取出回温
12.平底锅放少许油,下饼煎2面微黄
13.倒入少许水,盖盖,焖5分钟,翻面
(创建于2014-03-25)
1.热油爆香葱花,加红葱酥和盐拌匀即可
2.酵母加温水拌匀
3.混合高粉成团
4.分成2份静置10分钟
5.擀成薄饼状
6.抹上葱油
7.卷起,两边收口捏紧
8.再按图上卷起来
9.轻压,两面都拍上干粉
10.室温发酵10分钟后冷藏发酵一晚
11.第二取出回温
12.平底锅放少许油,下饼煎2面微黄
13.倒入少许水,盖盖,焖5分钟,翻面
(创建于2014-03-25)