干煸菜花五花肉的做法_干煸菜花五花肉怎么做_干煸菜花五花肉的家常做法【心食谱】

干煸菜花五花肉

材料

五花肉花菜蒜苗,葱,姜,蒜,花椒干红辣椒,料酒,生抽,白糖

做法

1.菜花冲洗之后,用淡盐水浸泡十分钟,沥干水分后掰小块备用。五花肉切片、葱姜蒜切片、干红辣椒切断,蒜苗切断备用

2.锅内放油,放入五花肉,双面小火煎至微黄

3.放入葱姜蒜片和干红辣椒断、花椒爆出香味

4.下入菜花中火煸炒,放入料酒和生抽,添加一点点白糖调味

5.盖上盖子小焖至菜花变软,添加蒜苗断继续煸炒

6.待蒜苗断生,添加适量盐和鸡精调味即可

(创建于2014-03-02)

关键词

干煸菜  干煸菜花五花肉  花肉  五花  菜花  干煸  
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