糖醋排骨
材料
做法
1.排骨洗净飞水后,加点姜片、葱段,用电压力锅压20分钟
2.捞出沥干水分备用
3.木耳和黄花菜泡发后摘洗干净
4.用白糖、苹果醋、料酒、老抽、生抽、盐、湿淀粉加少许清水调成汁
5.炒锅内加入煮排骨的汤小火烧开
6.放入木耳和黄花菜稍煮
7.再放入排骨煮一会儿
8.倒入调好的酱汁,翻拌均匀
9.小火慢慢炖至汤汁收浓,撒上蒜末出锅
(创建于2013-03-14)
1.排骨洗净飞水后,加点姜片、葱段,用电压力锅压20分钟
2.捞出沥干水分备用
3.木耳和黄花菜泡发后摘洗干净
4.用白糖、苹果醋、料酒、老抽、生抽、盐、湿淀粉加少许清水调成汁
5.炒锅内加入煮排骨的汤小火烧开
6.放入木耳和黄花菜稍煮
7.再放入排骨煮一会儿
8.倒入调好的酱汁,翻拌均匀
9.小火慢慢炖至汤汁收浓,撒上蒜末出锅
(创建于2013-03-14)