1.面粉加水和酵母和好后发酵两个小时至两倍大

2.肉末加酱油.料酒.盐.胡椒粉鸡精淹一会

3.荠菜用热水焯一下 用手挤一下 去掉水 切碎

4.肉和荠菜混合加 葱姜蒜末 花生油 盐等调料调好

5.就可以动手包了，很简单吧

6.上锅蒸25分钟即可 最好凉水下锅 不塌底

（创建于2013-11-19）