红烧燕鱼

材料

燕鱼 250克,油,盐,糖,料酒,姜,葱,蒜,老抽胡椒

做法

1、燕鱼去磷去鳃,去肚,洗净。

2、放平底锅中火煎成两面金黄。

3、放适量姜、蒜,放适量清水、料酒、老抽、糖,大火煮6分钟.

4、加点盐、胡椒粉煮1分钟,撒些葱花即可。

(创建于2014-01-31)

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红烧燕鱼  燕鱼    
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