菠蘿焗排骨的做法_菠蘿焗排骨怎么做_菠蘿焗排骨的家常做法【心食谱】

菠蘿焗排骨

材料

材料:

一排豬仔骨 Pork Ribs

二礶菠蘿 Pineapple

半加侖果汁蘋果菠蘿汁

紅蘿蔔 Carrots

薯仔 Potato

甘籃菜 Buissels Spouts

蘿白 Radishes

蘑菇 Mushroom

鹽 Salt

黑胡椒粉 Black Pepper

茴香粉 Funnel

大錫盤一個

做法

做法:

1>將鹽,黑胡椒粉,茴香粉拌勻地塗抹在排骨上上下下,腌只少二小時。

2>預熱焗爐400 度。

3>大錫盤內先放排骨,一礶波蘿連汁舖在排骨上,蓋上鍚紙,先焗二小時。留意會否汁亁,可適量加果汁。

4>二小時後,加入所有蔬菜及波蘿。蓋上鍚紙,再焗二小畤。如若汁亁,再加果汁。

5>二小時後,除去鍚紙,焗廿分鐘至半小時至排骨表面金黃。此時骨肉已可分離。

6>刀沿骨邊切。便可享用。

(创建于2013-03-08)

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