白切大肠
材料
大肠头一根
做法
1． 先将大肠头洗净焯水备用。
2． 将焯过水的大肠头放入高压锅内加入水、黄酒、姜片焖煮10分钟。
3． 待锅凉后取出大肠头切片即可。
（创建于2014-03-02）
大肠头一根
1． 先将大肠头洗净焯水备用。
2． 将焯过水的大肠头放入高压锅内加入水、黄酒、姜片焖煮10分钟。
3． 待锅凉后取出大肠头切片即可。
（创建于2014-03-02）
