香卤鸡尖
材料
鸡尖600克。
做法
1． 鸡尖洗净焯水备用。
2． 锅内虽入适量的食油，放入适量的生姜片、辣椒、桂皮、大茴炒香。
3． 倒入鸡尖翻炒，加入适量的黄酒炒香，加入酱油、适量的水煮卤。
4． 鸡尖熟后加少许的胡椒粉、味精，收干汤汁。撒上葱花即可食用。
（创建于2014-01-21）
鸡尖600克。
1． 鸡尖洗净焯水备用。
2． 锅内虽入适量的食油，放入适量的生姜片、辣椒、桂皮、大茴炒香。
3． 倒入鸡尖翻炒，加入适量的黄酒炒香，加入酱油、适量的水煮卤。
4． 鸡尖熟后加少许的胡椒粉、味精，收干汤汁。撒上葱花即可食用。
（创建于2014-01-21）
