盐水虾

材料

大虾一斤

葱两钱

姜两钱

黄酒三钱

盐一钱五分

花椒二十粒

做法

1。 将大虾剪去须, 洗净沥干。 葱打结, 姜拍松。

2。 锅放炉火上, 放入葱结, 姜, 精盐, 花椒, 和水一斤,

烧开后放入大虾和黄酒, 再烧开时, 撇去浮沫, 盛起浸 泡。

食用时捞虾装盘, 浇点原汤汁即成.

(创建于2013-10-21)

关键词

盐水      
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盐水虾的做法

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