黄金菠菜

材料

菠菜一把,咸蛋两个。

做法

1 咸蛋的蛋白和蛋黄分开,蛋白打散备用,蛋黄切小丁。

2 菠菜洗净切段。

3 锅中热少许油,蛋白先下锅炒成蛋花盛起。蛋黄在下锅爆香成金黄盛出。

4 利用锅中的余油把菠菜炒熟,拌入炒好的蛋白和蛋黄就好了。

(创建于2013-03-08)

关键词

黄金菠菜  黄金  

菠菜的做法

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