红烧牛肉

材料

牛肉笋子胡萝卜番茄大葱白,香料,香菜,蒜,姜,豆瓣酱花椒干红椒,料酒

做法

1.先把牛肉泡水去血水,笋子洗净撕开切段,一切都准备好了。

2.起油锅入豆瓣酱,蒜,姜片,花椒,干红椒,爆出香味了再加入牛肉,料酒。

3.炒到牛肉都变色了就可以下笋子了。

4.等汤水收到一半时再加入胡萝卜和番茄。

5.小火烧到汤水收完,即可起锅加香菜上桌。

(创建于2013-10-17)

关键词

烧牛肉  红烧  
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