香菇肉片

材料

新鲜香菇,姜,肉,青椒红椒,油,酱油,生抽,盐,鸡精葱花

做法

1.新鲜香菇洗净去蒂后切片。

2.姜切片、肉切片。青红椒切圈。

3.锅坐油,下姜片爆香,青红椒炒出香味,入香菇片翻炒至渐渐有水份析出,再加入肉片,淋酱油、生抽同炒。

4.炒至肉片熟透,快手加盐、鸡精、葱花,翻匀即可出锅。

(创建于2014-03-12)

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香菇肉片    
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