五彩鸡丁

材料

鸡脯肉，胡椒粉，盐，淀粉，柿子椒，胡萝卜，豌豆，元葱，水萝卜，蒜

做法

1.鸡脯肉切方丁加盐.胡椒粉.淀粉腌入味

2.柿子椒、元葱.胡萝卜.水萝卜洗净均切方丁状

3.锅中油烧热，香葱爆香

4.放入腌好的鸡丁爆炒，表面颜色变色之后，先放入胡萝卜一起翻炒.翻炒片刻后将剩下的配料下锅。

5.放盐继续翻炒，可以少加一点水，多炒一会入味好吃，最后把蒜末洒上翻炒出锅！

（创建于2013-03-08）

关键词

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严蓉

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