番茄生姜滚鱼丸汤
材料
做法
1- 番茄洗净，切片；葱洗净，切葱花；鱼丸切对半。
2- 在镬中加入清水1250毫升(5碗量)和姜，武火滚沸后，下番茄、鱼丸(或先放鱼丸)，滚至熟，撒下葱花，调入适量食盐便可。
3- 亦汤亦菜，可供3~4人用。
（
4.3分
12位评价
创建于2014-04-26
）
1- 番茄洗净，切片；葱洗净，切葱花；鱼丸切对半。
2- 在镬中加入清水1250毫升(5碗量)和姜，武火滚沸后，下番茄、鱼丸(或先放鱼丸)，滚至熟，撒下葱花，调入适量食盐便可。
3- 亦汤亦菜，可供3~4人用。