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什锦蘑菇鱼汤

材料

滑子菇鲜香菇冬笋草鱼,绿豌豆,调料:姜片胡椒鸡精,盐,绍酒

做法

1、鱼肉切丁、用盐、胡椒粉、绍酒腌渍。

2、滑子菇、香菇、冬笋、切丁,和鱼丁,绿豌豆飞水捞出待用。

3、锅内放入鸡汤,放入盐,胡椒粉、调味,放入原料,用水淀粉勾薄芡,点香油出锅。

( 5.0分 3位评价 创建于2013-07-08 )

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