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芝士黄油焗南瓜

材料

去皮南瓜肉馅海带,青红灯笼椒丁和洋葱丁各适量,牛奶半杯,黄油马苏里拉乳酪丝适量

做法

1、南瓜切小块,用油、盐水烫软捞起沥干

2、肉馅用生抽、盐、料酒调好味,青红椒、洋葱切小丁

3、爆香青红椒丁和洋葱丁,下肉馅炒熟,再加入南瓜炒匀,盛起

4、小火融化黄油下1匙面粉炒香,分次加入牛奶煮成浓稠合适的糊状,放少许盐和胡椒粉调味便是西餐的白汁

5、白汁浇在南瓜上(别太多),撒上乳酪丝,进微波炉光波8分钟,焗至表面金黄即可。

( 5.0分 1位评价 创建于2013-11-04 )

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