蛋沙笋条
材料
做法
1.莴笋去皮洗净切条后，用盐撒匀腌制十分钟去除莴笋内的水分。
2.蛋黄搅拌均匀后备用。
3.腌制好的莴笋条洗净沥干水分放入蛋黄液中。
4.锅内放油，热后放入莴笋条煸炒五分钟后放几滴香油即可。
（
4.4分
5位评价
创建于2013-06-22
）
1.莴笋去皮洗净切条后，用盐撒匀腌制十分钟去除莴笋内的水分。
2.蛋黄搅拌均匀后备用。
3.腌制好的莴笋条洗净沥干水分放入蛋黄液中。
4.锅内放油，热后放入莴笋条煸炒五分钟后放几滴香油即可。