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山楂苏打饼蒸蛋糕

材料

奶油 250g

糖 170g

鸡蛋 5粒

无油苏打饼 22片

牛奶粉 3汤匙

山楂片 少许

做法

1. 用搅拌机把无油苏打饼打碎

2. 奶油和糖搅拌至糖溶化

3. 鸡蛋分五次加入,每一次加入一颗都要搅拌均匀在加入第二颗鸡蛋

4. 加入牛奶粉三汤匙搅拌均匀

5. 在加入打碎的苏打饼搅拌均匀即可

6. 烤盘上涂抹一层薄薄的奶油

7. 把一半的调好的面糊平铺在烤盘上,在把少许的山楂片随意的平铺在面糊上,在加入剩余的面糊即可

8. 把烤盘放入预热的蒸锅中,蒸个20分钟即可出炉咯 ^^

小诀窍

如果不喜欢山楂片的可以不放。。。如果有即溶咖啡的话也可以把即溶咖啡加少许热水融化,然后加入面糊里。。。就成了【咖啡苏打饼蛋糕】咯

( 2.8分 9位评价 创建于2013-09-17 )

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