美式煎西冷牛排
材料
做法
1、将西冷牛排加盐、味精、胡椒粉、红油腌30分钟。
2、平底锅下黄油，五成热时下牛排，按客人口味要求小火煎至不同程度。
3、生菜洗净垫底，放上鱼籽酱，旁边放洋葱头点缀装盘即可。
小诀窍
特点
牛肉新鲜滑嫩，鱼籽酱口味极佳，回味无穷。
（
3.6分
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创建于2014-04-15
）
1、将西冷牛排加盐、味精、胡椒粉、红油腌30分钟。
2、平底锅下黄油，五成热时下牛排，按客人口味要求小火煎至不同程度。
3、生菜洗净垫底，放上鱼籽酱，旁边放洋葱头点缀装盘即可。
特点
牛肉新鲜滑嫩，鱼籽酱口味极佳，回味无穷。