泰式虾托
材料
做法
1、大虾去皮、头，留尾，制成虾排腌制。
2、面包片修成同虾排差不多大小的梯形片。
3、洋葱切丁，香菜、红椒、香菇、火腿、胡萝卜分别切末。
4、而包片上抹一层蛋黄糊，放上虾排，然后再抹一层蛋清糊，中间撒上一种末，五种术每种做两个虾排，将制好的虾排入六成热的油锅中炸熟围盘，洋葱加泰国鸡酱炒好，盛在盘中间即可。
小诀窍
制作关键
油温要控制好。
制虾排要平，不能卷曲。
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4.2分
24位评价
创建于2014-04-16
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