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鸡肉杂菜汤

材料

材料鸡肉洋葱卷心菜胡萝卜土豆西芹黄油百里香玉桂叶蒜泥鸡汤、盐、胡椒

做法

1、将鸡肉煮熟,切成粒;洋葱等蔬菜亦切成相同大小的片或粒。

2、用黄油炒香洋葱、蒜泥,加入百里香、玉桂叶一同翻炒,再投入各种蔬菜粒,炒匀后加入鸡肉粒和鸡汤。

3、汤烧滚后改用小火煨烧约1小时,加入盐、胡椒调味即可。

特别关照

百里香(THYME),又名麝香草,西餐常用香料。

( 5.0分 1位评价 创建于2013-06-03 )

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