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鸡肉串饭团

材料

寿司饭200克,鸡肉块100克,紫苏叶、植物油、胡椒米酒、糖、盐、黑芝麻各适量,竹签2支。

做法

1、鸡肉块加入盐、糖、米酒腌制两分钟;炒锅注油烧热,加入腌好的鸡肉块煎熟。

2、洗净双手,蘸凉开水,将寿司饭握成扁圆形饭团,每2个用竹签串成1串。

3、将煎好的鸡块放到饭团上,撒上胡椒粉、黑芝麻,摆在洗净的紫苏叶上即成。

( 2.5分 2位评价 创建于2014-03-29 )

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