金汤竹燕子
材料
做法
1、用母鸡、蹄花、排骨、凤爪制成高汤。
2、芦荟去皮,切成颗粒,与洗净的竹花分别汆透,放入盅内。
3、高汤调好味,淋入盅内即成。
创新说明
用竹花做成燕窝口味,再配以芦荟增加其营养成分。
小诀窍
特点
汤香味鲜,营养丰富。
喻修志 (贵州)
(
5.0分
1位评价
创建于2013-08-19
)
1、用母鸡、蹄花、排骨、凤爪制成高汤。
2、芦荟去皮,切成颗粒,与洗净的竹花分别汆透,放入盅内。
3、高汤调好味,淋入盅内即成。
创新说明
用竹花做成燕窝口味,再配以芦荟增加其营养成分。
特点
汤香味鲜,营养丰富。
喻修志 (贵州)