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枸杞猪肝汤

材料

猪肝100克,枸杞50克,料酒、精盐、葱段、姜片胡椒猪油各适量。

做法

1、猪肝洗净,切条。

2、枸杞洗净。

3、锅置火上,放猪油烧热,放入猪肝煸炒,烹入料酒,放入葱段、姜片、精盐继续煸炒,注入适量清水,放入枸杞共煮至猪肝熟透,用精盐、胡椒粉调味,盛入汤碗即成。

( 4.2分 27位评价 创建于2014-02-15 )

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