小鹌鹑银耳蘑菇汤
材料
做法
1、小鹌鹑洗净，除去内脏，用精盐、料酒腌制半小时。
2、银耳用温水泡发，去蒂撕成小朵。蘑菇冼净，撕成小片。
3、鹌鹑放汤锅内，加冷水烧开，撇去浮沫，加精盐调味，继续炖至熟烂，取出放汤碗中。
4、原汤烧开，放入银耳、蘑菇、鹌鹑蛋稍煮，放入西红柿，调入味精、胡椒粉，浇入鹌鹑汤碗中即可。
功效
美白养颜，益肾补虚。
（
4.8分
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创建于2013-10-31
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1、小鹌鹑洗净，除去内脏，用精盐、料酒腌制半小时。
2、银耳用温水泡发，去蒂撕成小朵。蘑菇冼净，撕成小片。
3、鹌鹑放汤锅内，加冷水烧开，撇去浮沫，加精盐调味，继续炖至熟烂，取出放汤碗中。
4、原汤烧开，放入银耳、蘑菇、鹌鹑蛋稍煮，放入西红柿，调入味精、胡椒粉，浇入鹌鹑汤碗中即可。
功效
美白养颜，益肾补虚。