银鱼花生
材料
做法
1、先将花生米用清水洗净，然后锅放入油上火，油热后放入花生米，炸成金红色捞出，银鱼干用温油炸酥捞出。
2、将银鱼干、花生米、葱丁加精盐、酱油、味精、香油拌匀，香菜点缀即可装盘上桌。
小诀窍
特点
鲜香酥脆。
（
2.5分
4位评价
创建于2014-02-06
）
1、先将花生米用清水洗净，然后锅放入油上火，油热后放入花生米，炸成金红色捞出，银鱼干用温油炸酥捞出。
2、将银鱼干、花生米、葱丁加精盐、酱油、味精、香油拌匀，香菜点缀即可装盘上桌。
特点
鲜香酥脆。