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韭菜炒黄沙蚬

材料

黄沙蚬500克，韭菜200克，蒜茸15克，盐，糖，姜汁，米酒，生抽，花生油

做法

1、将蒜头、姜切成粒，用油爆炒；

2、下蚬肉、红黄灯笼椒，最后下韭菜略炒（韭菜不能炒太熟），出锅前放盐调味便可。

（ 2.2分 4位评价 创建于2013-10-26 ）

韭菜的做法

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