虾皮拌豇豆
材料
做法
1.把豇豆洗净切段，用沸水焯透，沥干水分装盘；葱、姜洗净切末；红、黄辣椒切丝；
2.虾皮洗净，沥干水分，放在豇豆上，再放上葱、姜、调料拌匀，淋香油即成。
注意
色泽碧绿，鲜香爽口。虾皮沥干水后，用油炸一下再拌也可以。
（
创建于2013-03-08
）
1.把豇豆洗净切段，用沸水焯透，沥干水分装盘；葱、姜洗净切末；红、黄辣椒切丝；
2.虾皮洗净，沥干水分，放在豇豆上，再放上葱、姜、调料拌匀，淋香油即成。
注意
色泽碧绿，鲜香爽口。虾皮沥干水后，用油炸一下再拌也可以。