干煎‘脚七’

1.洗净脚七，在锅中倒一点点油，放入脚七，盖上盖子。

2.先中火，烧至脚七熟透，再开大火让锅中的水份全部少干，闻到烤焦的香味，即可关火咯。大约7，8分钟即可。