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飞燕迎春

材料

用料主料:官燕10克、血燕10克调料:杏汁汁、椰汁

做法

1、官燕、血燕水发后去杂质,用清汤汆汤2次(以柔软为佳)。

2、成形后装入汤碗中即成。

小诀窍

制作关键

官燕、血燕用冷水涨发至柔软。

( 4.5分 2位评价 创建于2013-03-29 )

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