翡翠素鲍鱼
材料
做法
1、将百灵菇解切成片,放入砂煲内,加入鸡汤和调料,用小火煨约4小时。
2、将煨好的百灵菇勾芡装盘,拼上已入味的芦笋,浇汁即成。
小诀窍
制作关键
解切时刀工要均匀。
用文火煨制入味。
(
4.6分
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创建于2013-12-05
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1、将百灵菇解切成片,放入砂煲内,加入鸡汤和调料,用小火煨约4小时。
2、将煨好的百灵菇勾芡装盘,拼上已入味的芦笋,浇汁即成。
制作关键
解切时刀工要均匀。
用文火煨制入味。