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椒盐沙丁鱼

材料

主料沙丁鱼配料青红尖椒末调料盐、味精、糖、料酒、椒盐淀粉花生油

做法

1.沙丁鱼处理干净,腌制味。

2.沙丁鱼拍粉。

3.用六七成热油将沙丁鱼炸至金黄色。

4.炒香配料,再加沙丁鱼炒匀即可。

小诀窍

特点

外娇里嫩,口味鲜香。

提示

拍粉不宜太多,注意油温。

( 4.2分 23位评价 创建于2014-02-23 )

沙丁鱼的做法

小知识

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