< 心食谱 菜谱大全 >

土鸡炖墨鱼

材料

土鸡干墨鱼,盐,水

做法

1.土鸡剁块,干墨鱼泡发清洗干净切得跟鸡块大小相当;

2.一起放入炖锅中加足水,大火烧开撇干净浮沫;

3.转小火炖两小时,吃前调盐味就OK了!

小诀窍

土鸡那是绝对滴土鸡,呵呵,瞧那黄油珠子~ 墨鱼不需要泡很久,只要表面的黑膜可以撕得下来就可以了,一定要撕干净~(泡水前先到火上烫一下再泡,利于撕掉黑膜)

( 3.9分 50位评价 创建于2014-04-05 )

土鸡的做法

墨鱼的做法

小知识

相关食物