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火麻仁蔬果煎三文鱼

材料

三文鱼 200克,火麻仁 15克,生菜圣女果柠檬适量 ,料酒、胡椒、盐、黄油适量

做法

  1. 1: 平锅中放黄油适量,待油化开后放入三文鱼煎,火不要太大,中火即好,放料酒适量去腥,煎至两面金黄色,放盐和胡椒粉调味。盘中垫上洗净沥干的生菜叶,将煎好的三文鱼放在上面,周边摆上切好的圣女果以及柠檬片。

  2. 2: 盘摆好后表面撒上火麻仁即可

小诀窍

煎三文鱼时火不能太大;食用时可调个蒸鱼豉油芥末汁,蘸食味道更佳。

( 创建于2020-04-02 )

三文鱼怎么吃

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