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烤三文鱼

材料

三文鱼1块

1大匙(Tablespoon)黄油

1小匙盐(tablespoon)

1/2小匙黑胡椒粉

1/2小匙蒜粉,或蒜碎

1/4小匙辣椒粉

1/4小匙姜粉,或者姜末

1小匙葱末

1小匙荷兰芹(parsley)

1大匙橄榄油,或菜油

芦笋8-10根

1小块柠檬

做法

1、将三文鱼洗净,擦干,用少许黄油擦一下。

2、在一小碗里,将干粉和盐拌在一起。

3、将混合物撒在三文鱼上,然后撒上葱末、荷兰芹粉,腌20分钟左右。

4、预热烤箱到385度F(196度C)

5、在烤盘上抹上黄油,把三文鱼放到烤盘里,烤35-40分钟。

6、将芦笋去掉老根,在沸水里烫一分钟,捞出后用冷水冲。

7、热锅里放橄榄油,油热后放蒜末炒出香味,放入芦笋翻炒一下,加盐装盘。

8、将烤好的三文鱼放在盘中,撒上柠檬汁即可。

( 3.0分 1位评价 创建于2014-04-03 )

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