火麻仁豆渣四喜丸子

1. 1: 按照上述用量准备好各种食材

2. 2: 除山药和木耳将其他所有食材放在一起拌匀。

3. 3: 将馅料做成丸子的生坯

4. 4: 再打散一个鸡蛋，把每一个丸子在蛋液中滚均匀，之后放入空气炸锅160度15分钟左右炸至表面金黄色，在这期间也可随时观察，以免炸过火。

5. 5: 炸好的一部分

6. 6: 全部都炸好了

7. 7: 此时可以蘸椒盐食用

8. 8: 也可将山药和木耳放在容器里，再用少许生抽、盐和蚝油调味，之后放上丸子上锅蒸熟。

9. 9: 菜蒸熟入味后也可收汁装盘，表面撒上火麻仁即可。

小诀窍