红糖发糕

1: 准备食材：中筋面粉500g、泡打粉5g、鸡蛋4个、白糖75g、红糖150g、酵母粉7g、温水425g（红糖350g+酵母75g）、红枣适量、食用油适量

2: 用140g温水将60g红糖融化成红糖水。30g温水中加入3g酵母调成酵母水。

3: 200g面粉中加入2g泡打粉搅拌均匀。在搅拌好的面粉中，加入酵母水、3个鸡蛋、30g白糖和调好的红糖水。

4: 用电动打蛋器将混合物打成均匀的面糊。

5: 在8寸蛋糕模具中刷一层食用油倒入面糊，放入奥田蒸烤一体集成灶中选择【发酵模式 30度 60分钟】。

6: 红枣对半切开去核，放在发酵好的面糊上，再次放入蒸箱选择【普通蒸模式 30分钟】。

7: 用五颜六色的食材 打扮你经典轻奢的美食生活 用酸甜苦辣让你体验舌尖上的快乐 一道美食 一种味道 爱美食 爱生活

8: 馒头发酵与制作技巧

9: 完成~