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陈皮山药粥

材料

莲子 5颗,山药 75克,去核红枣 3枚,枸杞子 8克,东北大米 50克,陈皮 3克,水 适量

做法

  1. 1: 准备用料:莲子5颗,山药75克,去核红枣3枚,枸杞子8克,东北大米50克,陈皮3克,清水适量。

  2. 2: 将山药表面的泥沙刷洗干净,再去皮切成块状,备用。

  3. 3: 将陈皮和大米一起用水略微冲洗,去掉表面浮尘。

  4. 4: 再将所有食材放入电饭煲内胆中,

  5. 5: 根据自己想要的浓稠度加入适量清水,

  6. 6: 盖上盖子,选择煮粥功能,设定煮粥时间为1小时20分钟,启动。

  7. 7: 煮粥程序结束,电饭煲自动进入保温功能。

  8. 8: 关机拔电,揭盖,米烂粥熟。

  9. 9: 盛出,晾至温热时食用。

  10. 10: 煮一道养脾胃的粥。山药莲子性味均甘,具有补脾胃、益气力的功效。搭配色红养阴血的红枣、枸杞子,佐以少许陈皮,有利于消化吸收。

  11. 11: 该粥品口感清甜软糯,味美益人的香滑稠,有益于春季滋养脾胃,可以作为平日的养生膳食。

小诀窍

山药切块大小可以随意,

红枣若有核需事先掰开去掉枣核后使用。

电饭煲也可以用普通煮锅代替,熬至米烂粥融即可。

( 创建于2019-03-07 )

山药的做法

陈皮的制作

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