蒜蓉泡面焗松茸｜牛佤松茸食谱

1. 1: 将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。

2. 2: 把腐竹泡发，腊肠切片，胡萝卜切花，蒜切丁，备用。

3. 3: 把泡面面饼用滚水烫至二成熟，捞出沥水备用。

4. 4: 将泡面，腊肠，胡萝卜，腐竹，蒜和小米辣放入锡纸中，然后打入一个鸡蛋，平铺醒开的（牛佤）冻干松茸菌，密封包好。

5. 5: 把用锡纸包好的食材，放入炉火上烘煎几分钟，熄火焖至2分钟，即可享用。

6. 6: 完成。

小诀窍