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炼乳坚果葡萄干餐包

材料

高筋面 200g,高脂鲜奶 120g,鲜奶油 20g,砂糖 20g,盐 1匙,干酵母 3g,椰子油(植物油皆可) 20

做法

  1. 1: 把全部主面团+内馅材料(除了炼乳不投)投入面包机->启动面团模式

  2. 2: 60分钟后发酵完成,压扁排气切分6小块

  3. 3:

  4. 4: 滚圆放入方型烤模,在室温30度c发酵60分钟

  5. 5: 1、60分钟后表面涂上自制炼乳(自制炼乳请见小撇步分享作法)2、烤箱预热190度C,用210度C烘烤15分钟完成

  6. 6: 超浓郁的柔软奶香餐包出炉囉~

( 创建于2018-12-17 )

炼乳怎么做

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