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三杯菇菇鸡

材料

棒棒腿 4支,麻油 2大匙,姜片 6片,鸿喜菇 1包,九层塔 适

做法

1、棒棒腿去骨, 切成易入口大小; 红辣椒切小段; 蒜头去除外膜; 鸿喜菇去除底部剥散

2、取一炒锅, 加入麻油、鸡肉, 小火煸至由红转白

3、加入调味料、鸿喜菇翻炒均匀, 盖上锅盖闷煮5分钟

4、试味道? 依各人喜好调整口味

5、起锅前关火, 放入九层塔, 利用余温翻匀即完成料理

（ 创建于2018-12-17 ）

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